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LA carte Yatay Asian Bistrot
Du japonais, du vietnamien, du thaï et pas que - la carte du YataY Asian Bistrot vous propose des plats gourmands et équilibrés à déguster sur place, à emporter ou en livraison à Aubagne et à ses alentours. Nous vous accueillons du lundi au samedi de 9h00 à 21h00.
Commencez votre repas avec nos entrées froides : la salade de chou vinaigré – du chou blanc et une sauce aux échalotes, que l’essentiel, ou encore la salade d'algue japonaise Wakamé – toujours fraiche, au goût authentique du Japon. Un petit nouveau, qui en a déjà conquis plus d’un – la salade de champignons, et une bonne nouvelle – toutes les trois sont VEGAN !
Réchauffez-vous avec nos soupes aux saveurs asiatiques : la Misoshiru - un incontournable de la cuisine japonaise, ou la Soupe Raviolis – un vrai délice chinois à déguster absolument !
Tombez amoureux de nos entrées chaudes : les beignets de crevettes Tempura, fraichement préparés par nos cuisiniers, ou le Gyoza au poulet et légumes – ce sont des raviolis japonais, qui ne vous laisseront pas indifférents - soit on les aime, soit oui !
Notre carte de sushi s'est agrandie !
Découvrez notre nouvelle carte SUSHI, il y en aura pour tous les goûts !
Les indispensables Sushis japonais sont en format classique et par paire : les sushi saumon cru ou tataki, thon cru ou tataki (mi-cuit), ou même sushi avocat.
Désormais nos Makis, Californias et Crispy sont servis par 4, de quoi composer votre plateau de sushi unique et personnalisé !
Maki saumon, maki thon, maki avocat ou cheese, ainsi que des californias de tous les styles :
- california saumon - avocat
- california saumon - cheese
- california thon - avocat
- california thon cuit mayo - avocat
- california avocat - cheese - ciboulette
- california beignet de crevette - cheese
- california beignet de crevette- avocat
Tous disponibles en version california graines de sésame ou california crispy.
Vous êtes un amateur de poisson cru ?
Et si on veut du chaud ?
Un petit dessert ?
La star des desserts japonais – le Tempura Aisu (beignets de glace à la vanille + chantilly + caramel), à déguster sur place uniquement.
La Panna Cotta au Thé vert avec un coulis de framboise, des fruits exotiques ou nature.
Une petite coupe de Fruits de saison, toujours frais et toujours d’actualité.
Le Macaron YataY « maison » au Spéculoos – le petit plaisir sucré signé YataY.
Et, bien sûr, les incontournables de la cuisine asiatique - les Mochis Glacés aux différents parfums (Thé Vert Matcha Bio, Litchi Vegan, Framboise-Mangue-Passion Vegan…), et pour couronner le tout – Made in France.
Le Café ou Thé Gourmand, sur place uniquement.
Pour accompagner votre repas, YataY vous propose des eaux minérales, des sodas, des jus de fruits 100% Bio, des thés verts japonais glacés, le Jus de Coco Grillé et, bien sûr, la limonade japonaise Ramune (nature, Melon, Litchi ou Prune). Et pour les grands - des bières japonaises, thaïlandaises et chinoises, du sake japonais, des vins français de nos régions et du vin de prune japonais Umeshu, et même des whiskys japonais Nikka from the Barrel et Toyonaga Okukuma – pour les plus forts.
Et après un bon repas YataY, ou pour bien commencer la journée – du café Bio ou du décaféiné, une noisette, un cappuccino ou un Thé vert Japonais Sen-Cha à volonté !
ITADAKIMASU !